Rastlinné proteíny – Na čo si dávať pozor? Rastlinné, teda vegánske proteíny sú vhodné samozrejme najmä pre vegánov, ale vyhľadávajú ich aj ľudia, ktorý majú problém s trávením laktózy, prípadne mliečnej bielkoviny. Rastlinné proteíny ťahajú v porovnaní so srvátkovými za “kratší koniec“. Pozri na tabuľku biologických hodnôt bielkovinových zdrojov. Narozdiel od srvátkového proteínu, ktorý je … Čítať ďalej Rastlinné proteíny – Na čo si dávať pozor?